torstai 22. syyskuuta 2011

Reseptikilpailu järvikaloista

Haukea ja suppilovahveroita vai siikaa ja puolukoita? Haaste kaikille kotikokeille: loihdi uusi makuelämys järvikalasta ja luonnontuotteista!

Nyt käynnistyy reseptikilpailu, jossa etsitään uusia reseptejä, joissa hyödynnetään suomalaista järvikalaa ja luonnontuotteita. Haastamme kaikki kotikokit yhdistämään ennakkoluulottomasti järvikalaa ja marjoja, yrttejä tai sieniä ja valmistamaan uusi makunautinto.

Resepti voi olla alkuruoka, pääruoka, lisäke tai välipala, ja ohjeet tulee mitoittaa neljälle henkilölle. Arvioinnissa ratkaisevaa ovat uudet oivallukset kalan ja luonnontuotteiden yhdistämisessä. Myös ruoan terveellisyyteen kiinnitetään huomiota.

Reseptit mahdollisine kuvineen toimitetaan Arktiset Aromit ry:lle marraskuun 2011 loppuun mennessä. Parhaat reseptit palkitaan.

Lisätietoja: Arktiset Aromit ry

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti